黑猪肉皮是一种珍贵的食材，质地韧性好，富含胶原蛋白质，因此在制作皮冻时非常受欢迎。然而，黑猪肉皮上常常附着着一些黑毛，这给制作皮冻带来了一定的困扰。那么，黑猪肉皮的黑毛摘不净能否制作美味的皮冻呢？下面将为您一一解答。

首先，要制作一份美味的皮冻，食材的选取至关重要。黑猪肉皮的质地非常适合制作皮冻，富含胶原蛋白，具有滋养皮肤、保持肌肤弹性的功效。但是，由于黑猪肉皮上附着有一些黑毛，如果不摘除的话，会影响皮冻的口感和美观。因此，在使用黑猪肉皮制作皮冻之前，需要将黑毛摘净。

方法一：用火烧烤 如果您选择的黑猪肉皮上附着的毛较多，可以使用火烧烤的方法来去除。先用菜刀将黑猪肉皮烧烤过一遍，这样毛会被烧焦，再用毛刷或者手搓，就能够较为彻底地将黑毛去除掉。

方法二：用刮的方法 如果黑猪肉皮上的黑毛比较少，可以直接使用刮的方法。用刀背或者刮毛刷轻轻地刮去黑毛即可。这种方法比较适合只有几根黑毛的情况。

经过以上处理，黑猪肉皮上的黑毛将被彻底去除，制作出的皮冻将更加美味可口。

除了黑猪肉皮的美味，黑猪肉皮冻还具有许多健康饮食价值。首先，黑猪肉皮冻富含胶原蛋白，对于皮肤和关节具有很好的滋养作用，可以改善皮肤的弹性和水分含量，减缓关节疼痛。其次，黑猪肉皮冻中还含有大量的天然胶原蛋白，对于保持年轻容貌、延缓衰老有着重要的作用。此外，黑猪肉皮冻还含有丰富的氨基酸和维生素，对于增强免疫力、促进消化和吸收也有很好的帮助。

总之，制作黑猪肉皮冻时，黑猪肉皮上的黑毛可以通过适当的处理方法去除。制作出的黑猪肉皮冻不仅口感好，而且营养丰富，对于健康饮食具有很大的益处。所以，不需要担心黑猪肉皮的黑毛摘不净，您可以尽情享用美味的黑猪肉皮冻啦！